Randonnée Terroir et gastronomie de corse

Plongez au cœur du Parc Naturel Régional de la Corse, en venant découvrir les spécialités gastronomiques de l'île. Au programme : balades vers d’authentiques villages à proximité de lieux exceptionnels classés au patrimoine de l’UNESCO, agrémentées de douceur avec les différentes dégustations de produits du terroir qui vous seront proposées par les producteurs et autres artisans de la région. Le soir venu, le chef cuisinier de l’hôtel vous préparera des menus à base de produits découverts durant les randonnées.

	Programme

Jour 1
Rencontre avec votre guide, transfert et installation à votre hôtel. Présentation du programme.

Du J2 au J6
Se succèderont marches en montagne et sur le littoral, visites et rencontres avec les exploitants agricole et dégustations des produits du terroir.
En fonction de la saison, vous pourrez découvrir différentes richesses de la gastronomie corse :
- la charcuterie artisanale (prisuttu, salamu, coppa, lonzu , figatellu), les fromages de chèvre et de brebis, le brocciu, les miels AOC, les produits de la mer, (oursins, soupe de poissons, poissons de roche..), les vins et leurs cépages (Nielluciu, Sciaccarellu, Vermentinu …. ), la châtaigne et ses différentes utilisations (pulenta, Pietra bière corse…), sans oublier la cuisine traditionnelle avec ses soupes, pâtes et fritelli….

Départs

Inscription possible à partir d'une seule personne. Si un départ est indiqué fermé, c'est que le nombre de participants maximum est déjà atteint pour cette date. Dans ce cas, merci de nous contacter avant d'effectuer votre réservation car des places peuvent se libérer.

du 05/04/09 au 10/04/09 - Départ ouvert

du 19/04/09 au 24/04/09 - Départ ouvert

du 03/05/09 au 08/05/09 - Départ ouvert

du 24/05/09 au 29/05/09 - Départ ouvert

du 13/09/09 au 18/09/09 - Départ ouvert

du 11/10/09 au 16/10/09 - Départ ouvert

du 01/11/09 au 06/11/09 - Départ ouvert

Tarifs

Prix (€)	du 01/01/2008 au 31/12/2009
Prix/pers en chambre individuelle	810
Prix / personne	690

Infos techniques

Début
Dans l’après-midi à Ajaccio.
Fin
En fin d’après-midi à Ajaccio.
Accès
Gare maritime ou aéroport d'Ajaccio.
Hébergement
En chambre double en hôtel.
Nombre de participants
de 4 jusqu'à 8
Niveau
Facile, accessible aux débutants.
Encadrement
Accompagnateur en montagne diplômé d’Etat.
Portage
Juste un petit sac avec le pique-nique de la journée.
Le prix comprend
L'hébergement en pension complète, les transferts locaux, l'encadrement, les visites et les dégustations.
Le prix ne comprend pas
Les assurances, les transferts non prévus dans le programme, les boissons et dépenses personnelles.